28 Thg 8

5 ĐIỀU CÁC MẸ CẦN LƯU Ý KHI SỬ DỤNG DẦU ĂN CHO BÉ

Có rất nhiều vấn đề mà các bậc cha mẹ phải chuẩn bị và lo lắng trước và sau khi con trẻ chào đời, đặc biệt với những người làm cha mẹ lần đầu thì đó là cả một quá trình tìm hiểu kiến thức lý thuyết, sách vở và cả thực tế.

1. Có nên sử dụng dầu ăn cho bé hay không?

Một vài băn khoăn lớn mà nhiều ông bố bà mẹ trẻ quan tâm đó là: Hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, chế độ dinh dưỡng có dầu ăn (chất béo) liệu có ảnh hưởng đến đường ruột của bé không ?

Chất béo có trong dầu ăn cũng như các chất dinh dưỡng khác nếu biết cân bằng chúng thì quả là một điều tuyệt vời đối với sự phát triển của bé. Không chỉ riêng chất béo mà tất cả các chất dinh dưỡng khác một khi sử dụng quá liều lượng thì sẽ trở nên phản tác dụng và không tốt đối với sức khỏe.

Người ta thường hay gắn cho chất béo là một chất xấu, không có lợi cho cơ thể, điều đó là hoàn toàn sai lầm. Omega 3,6,9 là những loại chất béo không bão hòa rất cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Omega 3 chiếm hơn 60% não bộ là thành phần bổ sung  DHA, AA giúp trẻ phát triển trí não toàn diện. Omega 3,6,9 còn làm thêm nhiệm vụ hòa tan các vitamin giúp đẩy mạnh quá trình hấp thụ các vitamin  quan trọng trong cơ thể như A, D, E, K… Trong dầu ăn cũng chứa men tiêu hóa mỡ lipase giúp tiêu hóa dễ hơn, hạn chế đầy hơi, chướng bụng.

2. Khi nào nên sử dụng dầu ăn cho bé

Dinh dưỡng là điều được nhắc đến đầu tiên cho những sự phát triển đầu đời của bé.

Trong 6 tháng đầu đời dinh dưỡng chủ yếu của bé vẫn được cung cấp từ sữa mẹ, sau 6 tháng hãy cho trẻ tập làm quen với việc ăn dặm. Lúc này cha mẹ cần cân bằng đầy đủ 4 nhóm chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ đó là chất béo, chất đạm, tinh bột, vitamin và chất khoáng.

3. Những loại dầu ăn nào phù hợp cho trẻ ăn dặm?

Dầu oliu

Là loại dầu rất quen thuộc đối với các nước phương tây, dầu oliu chứa các axit linoleicvà linolenic, axit béo này có trong sữa mẹ và đóng góp vào sự phát triển và tăng trưởng của xương của bé. Các axit oleic giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển trí não của bé có trong sữa mẹ cũng có trong dầu oliu.

1 điểm cần lưu ý là ượng calo trong dầu oliu khá cao , chỉ cần khoảng 2 muỗng dầu oliu đã chứa đến 240kcal nên thường chỉ thích hợp với những trẻ nhẹ cân, thấp còi.

Dầu gấc

Dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A và E , hàm lượng beta-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần và gấp gần 70 lần cà chua).  Do đó dầu gấc rất phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn.

Dầu phộng nguyên chất

Dầu phộng nguyên chất là loại dầu khá quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, và rất phù hợp sử dụng cho trẻ ăn dặm, dầu phộng nguyên chất bổ sung đầy đủ các Omega 3,6,9 các loại vitamin E, k và các chất khoáng thiết yếu… Đặc biệt lượng calo vừa đủ trong 1 muỗng dầu ăn sẽ hoàn toàn phù hợp với các bé đang phát triển bình thường.

Dầu phộng nguyên chấtDầu phộng nguyên chất Sống Sạch

>> Lợi ích của dầu phộng nguyên chất Sống Sạch

Dầu mè đen nguyên chất

Dầu mè đen nguyên chất có hàm lượng các vitamin A, E đăch biệt vitamin K rất cần thiết cho sự phát triển của bé. Vitamin K giúp hệ thống tuần hoàn của bé hoạt động tốt, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương và giúp cơ thể hấp thụ Canxi để phát triển hệ xương của bé…

Dầu mè đen nguyên chấtDầu mè đen nguyên chất Sống Sạch

>> Lợi ích của dầu mè đen

4. Lượng dầu ăn cần bổ sung cho bé trong từng giai đoạn

Giai đoạn bé từ 6 tháng – dưới 2 tuổi

Ở giai đoạn này bé cần rất nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng để bắt đầu phát triển và hoàn thiện các cơ quan trong cơ thể. Giai đoạn này cũng là giai đoạn bé lớn lên từng ngày, nên lượng chất béo chiếm tỉ lệ khá nhiều trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên thức ăn của bé lúc này chưa đa dạng chủ yếu vẫn là các món cháo, súp.Vì vậy trong 1 bát cháo hoặc súp của bé cần khoảng 10ml dầu ăn.

Sử dụng dầu ăn cho béSử dụng dầu ăn cho bé trên 6 tháng tuổi

Giai đoạn bé trên 2 tuổi

Ở giai đoạn này bé bắt đầu phát triển chậm lại, làm quen với các loại thức ăn đặc là điều cần thiết vì bé lúc này đã mọc đầy đủ răng. Tất nhiên bé vẫn cần sự hộ trợ từ ba mẹ trong việc làm mềm và xé nhỏ thức ăn cho bé. Lúc này ba mẹ có thể đa dạng hơn các món ăn cho bé, lượng dầu ăn cũng vì thế mà tăng giảm tùy theo món mà ba mẹ chế biến.

Tham khảo cách định lượng dầu phộng nguyên chất sử dụng cho bé trong 1 ngày

Sử dụng muỗng để định lượng lượng dầu phộng nguyên chất cho bé

  • Muống lớn: Loại 4cm

    Định lượng dầu ăn cho béĐịnh lượng dầu ăn với muỗng 4cm

  • Muỗng cafe nhỏ: Loại 2.5cm

    Định lượng dầu ăn cho béĐịnh lượng dầu ăn muỗng 2,5cmSử dụng dầu ăn cho béBảng định lượng, lượng dầu phộng nguyên chất có thể sử dụng cho bé

 >> Dầu phộng nguyên chất cho bé ăn dặm

5. Sử dụng dầu ăn như thế nào là đúng cách?

Các bà mẹ hãy nên dùng xen kẽ các loại dầu ăn để cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng cho trẻ. Hạn chế sử dụng một loại dầu trong suốt thời gian dài, điều này dễ gây nên hiện tượng thừa chất.

Hơn thế nữa, như đã nói ở đầu bài trong đa số các loại dầu ăn có chứa thành phần chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể nhưng những chất béo này lại không bền vững, trong quá trình chế biến thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ biến thành chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Mỗi loại dầu ăn sẽ chịu được ở một nhiệt độ khác nhau, vì thế khi chọn dầu ăn bạn nên lưu ý điểm bốc khói của từng loại dầu để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Dầu ăn nhạy cảm với nhiệt độ, ánh sáng và oxy, vì vậy, nên để dầu ăn ở nơi thoáng, mát, khô, chỉ nên đem chai dầu ra khỏi nơi bảo quản trong thời gian ngắn cần sử dụng và phải đậy nắp kĩ càng khi không sử dụng.

>> Cách bảo quản dầu phộng nguyên chất.

Sống Sạch hiện đã và đang có mặt trên hơn 120 cửa hàng trên toàn quốc. Với sứ mệnh vì sức khỏe gia đình Việt

Hotline: 0286 686 0228

Đã thêm vào giỏ hàng thành công !

Thêm vào wishlist thành công !

Lên